核心提示:原标题:外媒盘点全球13大重口味美食谈起美食我想很多人都会联想到色香味俱全,一看就让人口水直流的饕餮大餐,可是很抱歉今天我们将要谈的这几种食物可能会彻底颠覆以往你对美味的定义。近日,美国《赫芬顿邮报》盘点了全球十三大重口味美食,请准备好一颗强大的心脏,让我们一起去看看吧!(实习编译:王京审稿:李宗泽)1.鸭仔蛋鸭仔蛋是东南亚极受欢迎的街边小吃,外表看起来平常无异,剥开蛋壳后一定让你为之一惊。
原标题:外媒盘点全球13大重口味美食
10. 冰岛干鲨(Hakarl)
“冰岛干鲨”(Hakarl)是冰岛最受欢迎的菜肴之一,这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子,因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻,即便是当地人也很难消受。
11. 阴阳鱼
阴阳鱼做法与前面提到的生鱼片有些不同,厨师们先把活鱼放进油锅中,用热油炸鱼鳃以下部分。这种做法被许多人认为是很残忍的烹饪方法,以至于在台湾、澳大利亚以及德国,这种烹饪被禁绝。
12. 活蛆奶酪
活蛆奶酪(Casu Marzu)是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的奶酪。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。这种价格昂贵的乳酪因其上盖满了活的小虫而拥有独一无二的口感。
13. 遗腹卵
看到了图中橙黄色的球状体吗?这些就是遗腹卵或者是被屠宰的鸡内的未受精卵。不少人把它看作是美味,2007年《纽约时报》曾经对这种食物这样评价:遗腹卵尝起来有些甜味,但是又不是特别的甜,吃起来意犹未尽。
上一页 | 1 | 2 | 3 | 4 | 下一页 | 单页阅读 |
责任编辑:wb001
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版权声明
凡注明来源为"中津网"的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属中津网或相关权利人专属所有或持有所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论,依法追究相关法律责任。