走进美街头的中国小吃摊:肉夹馍蹿红纽约（3）

字号:小大 2013-11-20 12:12

核心提示：美国中文网报道，隐藏在皇后区埃尔姆赫斯特的这有小店的合伙人王瑞毕业于清华大学建筑系，来美攻读MBA后，进入金融业，拥有精算师背景的他说别人的肉夹馍是做出来的，他们的肉夹馍是算出来的，通过量化和标准化的经营理念来试图摆脱传统中餐馆对厨师的极大依赖。美国街边的中餐小吃店。

在美国兼职很正常，王瑞白天在保险公司工作，晚上一下班就来到“秦哥”，常常干到半夜12点，从筹备到开业，投入了大量心血。图为“秦哥”肉夹馍。

责任编辑：wb001

查看心情排行你看到此篇文章的感受是：

网友评论

用户名：匿名发表快速登录退出

凡注明来源为"中津网"的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属中津网或相关权利人专属所有或持有所有。未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论，依法追究相关法律责任。