核心提示:为确保食品安全,近日,江北区复盛镇通过制定食品安全专项整治方案,对辖区内的食品安全进行了严格排查。复盛镇根据证照是否齐全、安全措施是否到位、清洁卫生是否符合要求等项目,建立全镇餐饮单位台账,对全镇68家餐馆、83家流通食品店、12家流动食品摊贩(夜市)按照放心、一般放心、不放心三种,进行分类定级,实施动态管理。
为确保食品安全,近日,江北区复盛镇通过制定食品安全专项整治方案,对辖区内的食品安全进行了严格排查。
复盛镇根据证照是否齐全、安全措施是否到位、清洁卫生是否符合要求等项目,建立全镇餐饮单位台账,对全镇68家餐馆、83家流通食品店、12家流动食品摊贩(夜市)按照放心、一般放心、不放心三种,进行分类定级,实施动态管理。同时组织了食品安全排查,加大对食用油、家畜家禽肉类、奶粉等食品以及餐饮具清洗消毒等方面的监管力度。还利用赶场天在场镇主要区域开展食品安全知识宣讲活动,引导群众提高食品安全意识。截至目前,共监督检查食品单位163家次,下达整改通知书3份,与单位负责人签订食品安全承诺书163份。
重庆晚报通讯员 陈鳌
责任编辑:wb001
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