核心提示:英国:近6成生鸡肉含弯曲杆菌
英国食品标准局日前公布的最新调查结果显示,在英国市场上出售的生鸡肉中,约有6成受到弯曲杆菌污染。不过这家机构并未公布出售被污染鸡肉的零售商名单。
食品标准局今年2月开始这项为期1年的调查,计划从屠宰场、零售商等生禽供应链中抽取4000只整鸡作为样本,专门检测生鸡肉及其包装上的弯曲杆菌。5日公布的这组数据是调查开展以来的第一批结果。在首批853个检测样本中,有59%检测结果呈阳性,4%的生鸡外包装上也存在弯曲杆菌。
对于此次公布的结果,英国消费者协会表示,生鸡肉受弯曲杆菌污染的程度之高让人无法接受,而食品标准局应该尽快公布出售被污染鸡肉的零售商名单,为消费者选择提供依据。
责任编辑:wb001
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