核心提示：湖南发布10大毒蘑菇名称及照片提醒市民勿采食野生蘑菇记者杨蔚然通讯员黎红黄配指导专家长沙市第一医院急诊科主任郦俊主任医师刘斌主治医师核心提示据湖南省突发公共卫生事件信息报告系统和食源性疾病事件报告系统显示，今年5至6月，湖南就有60多名居民蘑菇中毒，两个月内发生的中毒事件，多于去年全年。7月上旬，国家食品安全风险监测湖南中心发布毒蘑菇中毒预警提示，同时发布10大毒蘑菇名称及照片，提醒市民勿采食野生蘑菇。
湖南发布10大毒蘑菇名称及照片 提醒市民勿采食野生蘑菇
记者 杨蔚然 通讯员 黎红 黄配
指导专家 长沙市第一医院急诊科主任
郦 俊 主任医师
刘 斌 主治医师
核心提示
据湖南省突发公共卫生事件信息报告系统和食源性疾病事件报告系统显示，今年5至6月，湖南就有60多名居民蘑菇中毒，两个月内发生的中毒事件，多于去年全年。
7月上旬，国家食品安全风险监测湖南中心发布毒蘑菇中毒预警提示，同时发布10大毒蘑菇名称及照片，提醒市民勿采食野生蘑菇。
典型病例 中毒事件接二连三
6月17日，来自望城的一家三口，食用野生蘑菇后均出现呕吐、腹泻、腹痛，其中一位老人出现剧烈头痛，经医生及时诊治后，全家人痊愈。3位系轻微中毒。
6月16日，来自汨罗的一家4位，食用野生蘑菇后全都病情危重，均出现急性肝功能衰竭，转入重症监护室，1人抢救无效死亡，2人病情进一步恶化，放弃治疗，只有1人还在重症监护室抢救治疗中。
6月22日，1位宁乡患者因食用野生蘑菇，同样出现肝功能损害，目前也在重症监护室抢救中，病情不乐观。
【特别忠告】中毒的严重性，取决于蘑菇的种类、毒素的性质及进食量等，儿童、老人、孕妇及有糖尿病、自身免疫性疾病等基础疾病者，后果较严重。
类型及症状 临床分为五种类型
1.胃肠炎型：表现为呕吐、腹痛、剧烈腹泻，严重者伴消化道出血，继发脱水、血压下降甚至休克等，但死亡率低。例如食用毒粉褶菌。
2.神经精神型：多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻等，有的可能出现精神错乱症状，死亡率低。例如食用毒蝇伞。
3.溶血型：症状有溶血性贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝脾肿大等，严重者导致急性肾衰竭，死亡率一般不高。例如食用鹿花菌。
4.中毒性肝炎型：进食后以肝脏损害最为严重，病情恶化迅速，死亡率极高。上述4位汨罗患者就属此类型。例如食用褐鳞环柄菇。
5.光过敏性皮炎型：中毒时身体露出部分，如颜面出现肿胀、疼痛。例如食用胶陀螺菌。
【特别忠告】胃肠炎型、中毒性肝炎型较常见。胃肠炎型、神经精神型及溶血型这3种类型，若能积极治疗预后良好，死亡率低。中毒性肝炎型死亡率高达50%～90%。
防治对策 最好不采食野生蘑菇
今年的野生蘑菇中毒事件为何频繁、多发？专家认为，高温、雨水、空气湿润，这些都将导致野生蘑菇生长旺盛。因此，夏秋季，是野生蘑菇中毒事件高发期。
专家建议，注意“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋”的蘑菇不要吃！即有菌盖(头上戴帽)、有菌环(腰间系裙)、有菌托(脚上穿鞋)的蘑菇，很可能是毒蘑菇。不采食新鲜、野生的蘑菇，只吃在正规农贸市场、商场出售的蘑菇。
【特别忠告】如果进食野生蘑菇后，出现呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，需尽快就医。就医前可自我解救，饮用300毫升左右温开水，然后用筷子或手指刺激咽喉部，促使呕吐，尽快排除胃内毒素，催吐后尽快到医院接受正规的洗胃导泻治疗。
责任编辑：wb001
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