核心提示：国家食品药品监督管理总局的食品监管一司马纯良司长；光明网记者在这次新闻发布会上，就婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则中的追溯监管问题，向总局领导就国家对婴幼儿乳粉生产监管是否会象药品一样启用全新的“新电子监管码”问题提问，马纯良司长明确回答说没有规定这么做。
光明网12月27日北京讯（记者 沈阳）12月25日上午9时，国家食品药品监管总局在北京召开新闻发布会，国家食品药品监督管理总局滕佳材副局长；国家食品药品监督管理总局的食品监管一司马纯良司长；国家乳制品质量检验中心姜毓君主任，分别介绍《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》的主要内容，以及总局马上要开始的婴幼儿配方乳粉生产许可的工作安排，并就大家关注的问题给记者回答。详情见：
《食药监总局要求加强婴幼儿配方乳粉销售监管》
《生乳须自产 全程可溯源 严控奶源和“基粉”质量》
《最严婴幼儿配方乳粉细则出台 要求企业检测原辅料》
光明网记者在这次新闻发布会上，就婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则中的追溯监管问题，向总局领导就国家对婴幼儿乳粉生产监管是否会象药品一样启用全新的“新电子监管码”问题提问，马纯良司长明确回答说没有规定这么做。下面是光明网记者提出的问题及马纯良司长的回答：
光明网记者问：我是《光明日报》-光明网记者，我在这个月初刚刚去了蒙牛参观，看了他们的生产线，比我在1981年大学（兽医专业）毕业实习时，在深圳光明农场见到的生产线更加先进了。说明我们国家的奶产品生产水平、经过了三十几年发展以后，规模更加大，全自动化了，我国的奶制品生产技术不是问题。我这三年也参加中国兽医协会召开的动物源性疾病高峰论坛报道，他们请了各国的专家来讨论中国的公共卫生这个问题，他们都认为我们国家食品生产、肉类生产和国际上差不了多少。我们国家婴幼儿乳粉生产监控问题，其中有一个有监管标识问题，我们所知道我国的药品采用了电子监控码，而同时，我们国家是从1989年就开始有条形码，这是全球标准的标识，是全球统一的。刚才很多同行提问了怎么样降低监管成本问题，我们在国外看到的婴幼儿乳粉都是在药店里面卖的。
我的问题是，我们的婴幼儿乳粉生产监管追溯是建一个新的电子监控码，即国家食品药品监督管理局这次监控乳粉是走药品的电子监控码模型还是走质检总局的全球统一条形码体系？
马纯良司长答:感谢你对中国乳制品的关心，你也对中国奶制品企业的情况非常了解。刚才谈到国家质检总局的是用条形码是产品条码，记录产品的信息，追溯制度，包括你刚才说药店在卖奶粉，是不是使用电子监管码问题。这次我们在国务院办公厅转发的57号文件当中没有规定婴幼儿配方乳粉要有电子监管码。当时规定企业要有电子信息记录制度，企业的规模大小、生产的数量不一样，采用的手段、记录制度也不一样。现在用计算机来管理追溯要涉及到条码，但是我们也有一些用人工记录，用手工记录的也有，但是企业必须要对整个产品的原料来源，整个生产过程、检验、产品的销售，要能够全部实现记录，要清清楚楚，这样才能实现产品的可追溯。在制定细则的过程中，很多专家也跟我讲到，现在国外有的乳品企业一个小时之内可以实现追溯进行召回，有的国家要求四个小时，这个规定我们在细则当中没有规定，我们将进一步调查研究。谢谢！
责任编辑：wb001
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